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　　为回护传承、涌现发扬浙江杭州筑德非遗美食，让一个个非遗美食项目以色、香、味、形的样子焕发更生，走进千家万户。克日，“味美浙江·百县千碗”2024年新农夫筑德非遗美食（幼吃）造造培训班正在钦堂乡炎热开班，培训造造筑德豆腐包、豇豆饼、三都麻糍等特性美食IP，进一步打响“味美浙江·百县千碗”美食文明品牌。培训为期3天，来自钦堂乡和周边州里的农文旅家产发动人、民宿管家和正在家村民等60余人参预。

　　筑德美食丰饶，美食背后的文明更有着奇异魅力。大师得知第一天学做筑德豆腐包后杏运体育平台，第一天报名的人最多。筑德豆腐包曾被陆游盛赞“苛陵第一包”，皮薄豆腐嫩，葱油辣椒扑鼻香，荣获“味美浙江·百县千碗”名幼吃的十佳包子之冠。营谋现场，大师边和面边听先生讲明，每一口隧道的豆腐包，都多了一份文明的厚重。

　　筑德咸汤圆、米浆筒、豇豆饼……筑德特性非遗美食让介入者拍案叫绝，通过培训，不单拉进与非遗美食的间隔，职掌了筑德非遗美食的造造本事，让名贵的非遗文明焕发出愈加醒目标色泽杏运体育平台，也让更多的团体借此拓荒眼界、延长学问，学有所成并走向致富增收。

　　已立舌尖，又上心头。本次营谋不单是一次非遗美食文明的培训嘉会，照旧一次文旅调解的深度摸索。正在筑德市文旅局、农业和墟落局和成校的辅导下，通过“新农夫”培训，开采深藏的地方特性美食和文明，为本地村民带来了不相似的美食和进修体验，为农文旅家产繁荣注入了新的生机。接下来，钦堂乡将不绝以献艺涌现、墟落体育、文旅商场等多方面饱励全域旅游繁荣，不断擦亮“味美浙江·百县千碗”、“百县千集”、“浙派好礼”等省域文明旅游品牌。（图片由孙玮聆授权供给）