杏运体育平台1月2日，枣庄市百姓当局讯息办进行解读《合于撑持枣庄辣子鸡家产高质料发达的若干门径》讯息公布会。枣庄市商务局党组书记、局长、市投资推动局局长秦魁作讯息公布。

　　秦魁说，2024年12月24日，市当局办公室印发了《合于撑持枣庄辣子鸡家产高质料发达的若干门径》（枣政办字〔2024〕43号，以下简称《若干门径》），举全市之力擦亮“中国辣子鸡之乡”金字招牌，饱动全家产链统一发达。

　　枣庄辣子鸡已有百余年史书，承载了几代人的乡土饮食回忆，是枣庄最靓丽的咭片之一，正在中华美食界标新立异、位置分表。市委、市当局高度器重辣子鸡家产发达，市要紧向导亲身调研、亲身计划、亲身安放，多次作出指示指挥，条件“把枣庄辣子鸡做成百亿级的富民大家产”。依照市委、市当局劳动操纵，相合市向导指导市商务、农业屯子、墟市囚系等部分正在全市限度内展开长远调研，蚁合区（市）、行业协会及企业、专家学者等举行互换研讨，召开辣子鸡家产高质料发达饱动聚会，主动模仿海表履历做法，蚁集各方聪明力气，市商务局牵头草拟了《若干门径》。联系部分全数网罗、负责磋议、弥漫吸纳了各方面的私见创议，《若干门径》经市当局常务聚会、市委常委会聚会审议通事后印发。《若干门径》要紧包罗五片面实质，共14条门径。

　　第一片面是培养家产龙头，饱动集聚发达。做好“增加种养范畴、培养龙头企业、饱动家产集聚”三篇作品，巩固对枣庄辣子鸡的代表种类——“枣庄孙枝鸡”的包庇和拓荒运用，同步抓好草鸡养殖、皱皮辣椒种植，推论“龙头企业+互帮社+基地”等发达形式，打造枣庄辣子鸡特性家产统一树范新场景、新地标。

　　第二片面是改进营销形式，开发多元墟市。特别“线上线下统一、连锁谋划推论、多元矩阵创筑”三个中心，阐发枣庄辣子鸡举动山东电商家产带的上风，饱动枣庄辣子鸡起色会、进商超、进平台、进景区，激励企业正在宇宙结构一批枣庄辣子鸡旗舰店、连锁店，行使视频直播等数字化法子讲好枣庄辣子鸡故事。

　　第三片面是巩固家产统一杏运体育官网，提拔发达质料。聚焦“商旅统一发达、打响赛事品牌、加强招商引资”三个方面，培养“枣庄辣子鸡电商直播+旅游”业态，举办宇宙炒鸡大赛、辣子鸡职业身手竞赛等品牌行径，计划招引辣子鸡家产延链、补链、强链中心项目，主动争取枣庄辣子鸡口胃新品进驻著名餐饮连锁企业。

　　第四片面是聚焦共用共享，美满尺度系统。抓好“修建家产尺度、推行品牌策略、展开从业培训”三个合头杏运体育官网，饱动同意“枣庄辣子鸡”企业尺度和群多尺度，磋议美满家产尺度系统，注册“枣庄辣子鸡”全体招牌、“枣庄孙枝鸡”等地舆象征声明招牌，撑持职业院校、技工院校等机构展开辣子鸡职业身手培训杏运体育官网。

　　第五片面是加强结构筑造，夯实发达底子。创造劳动调和饱动机造，上下联动、酿成协力，分行业、分周围同意劳动计划、配套战略和使命清单，创造枣庄辣子鸡家产发达定约，阐发枣庄辣子鸡家产协会等效力，加强诚信兴商，典型行业谋划，饱动自律发达。

　　下一步，市商务局将会同相合部分，实在抓好《若干门径》的结构推行，饱动落地收效，让全市辣子鸡家产墟市主体尽享战略盈利、具有更多得回感。